Objetivo del curso: El estudiante comprenderá los conceptos básicos, técnicas y tecnologías aplicadas a la producción agricola local, regional y nacional así como el manejo y explotación sustentable de los recursos naturales disponibles para su industrialización.
(Plan de Estudios)
(Retícula)
Unidad 1:
1. Generalidades
1.1 Introducción
1.1.1 Importancia de la independencia alimentaria en México
1.1.2 Zonas agricolas y principales especies
1.1.3 Problemática de la producción agricola nacional y regional
1.1.4 Alternativas a la problemática socioeconómica de la producción agricola regional
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